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Top articles

  • Ce moi-ci, côté fourneaux #3

    21 octobre 2018

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous propose une article pâtisserie qui récapitule les douceurs sucrées que j'ai confectionnées pendant le mois d'octobre. Cet article n'est pas très fourni : le temps m'a manqué pour me mettre aux fourneaux...

  • Mes cadeaux de Noël théinés !

    12 janvier 2015

    Bonjour à toutes et à tous ! Certes, Noël est déjà passé depuis longtemps maintenant, mais le temps passe trop vite et je ne vous ai pas encore montré ce que j'avais reçu ! Cela ne va peut être pas vous aider à être raisonnable pour 2015... Enfin, pour...

  • Thé noir à l'amande de chez Dilmah

    23 juin 2014

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous allons parler thé en sachet de très bonne qualité. Ingrédients Pour cette création, Dilmah a choisi du thé noir de Ceylan FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) mélangé à des arômes d'amande. Comme d'habitude, une...

  • Fiche technique : la pâte sucrée

    24 août 2018

    Bonjour amateurs de thés et de douceurs sucrées ! J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui la recette de la pâte sucrée, inratable et délicieuse, qui va vous permettre de confectionner le fond de toutes vos tartes… Vous êtes tentés ? Alors voici tout...

  • Rooïbos Cappuccino-Crème de la boutique L'Été de Chine

    24 novembre 2014

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je me met au café et abandonne le thé ! Non, ne vous inquiétez pas : ça n'arrivera jamais ! A la base, je n'apprécie pas vraiment le café que je trouve amer et fade (même lorsqu'il est très fort, je trouve que...

  • Mes nouveauThés !

    17 août 2014

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous propose de découvrir mes achats (ou cadeaux) pas très raisonnables autour du thé. Quatre thés et tisanes provenant de la boutique "Le Temps du Thé" : Un petit cadeau que j'affectionne beaucoup : Et enfin...

  • Mes nouveauthés!

    06 juin 2014

    Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous présente un article nouveauthés. Vous verrez que je n'ai pas vraiment respecté mes bonnes résolutions : ne plus acheter de thé pour pouvoir faire de la place dans mes placards... On commence tout de suite avec mes petits...

  • Le thé vert Hokusaï du Palais des thés

    09 juin 2016

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vais vous présenter le thé Hokusai qui faisait parti de la Thé Box reçue il y a quelques temps maintenant. Ce thé n'est malheureusement plus disponible sur le site du palais des thés : il s'agissait d'une édition...

  • La tasse japonisante de la Thé Box "Hokusai"

    24 septembre 2015

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous allons parler d'un petit accessoire autour du thé, j'ai nommé : la tasse toute chou que j'ai eu le plaisir de trouver dans ma thé Box "Hokusai" (vous pouvez retrouver l'article sur le détail de cette Thé Box ici). Je...

  • Le thermos "travel-mug" pour passer l'hiver !

    26 octobre 2014

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui nous allons parler de choses qui en fâcheront certains : le retour de l'hiver, du froid, des feux de cheminée et... de thés et tisanes bien chauds pour mettre du baume au cœur ! Moi, l'arrivée du froid me ravie...

  • L'introduction du thé en Europe - Partie 2

    01 juillet 2014

    Bonjour tout le monde! Aujourd'hui nous parlerons de l'histoire du thé. Il n'y a pas si longtemps (euh si en fait...), je vous proposais de découvrir les tous premiers pas du thé en occident dans cet article. Nous allons donc continuer en abordant la...

  • Thé noir façon muffin myrtilles de Lipton

    24 mai 2014

    Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous présente un petit intrus qui se trouve encore dans mon placard : un thé en sachet! Et un Lipton en plus. C'est un thé qui m'a en fait tapé dans l’œil par son nom. J'adore les muffins et les myrtilles doivent être mes...

  • Le thé noir

    06 juin 2013

    Hello tout le monde! Aujourd'hui, je vous parle du thé noir. C'est partit! Et pour commencer, voici ce qu'en dit l'Empire des thés : Les thés noirs sont des thés triplement fermentés. En effet, les feuilles, grandes et matures, sont ramollies à la vapeur...

  • Thé noir de Ceylan tout droit venu d'Angleterre!

    27 mai 2013

    Bonjour, bonjour! Aujourd'hui, la présentation d'un petit thé que j'ai bien apprécié. Ce thé n'a pas de marque. Je l'ai trouvé dans la boutique de Buckingham Palace à Londres! Ingrédients Ce thé ne contient que du thé noir de Ceylan. Odeur L'odeur est...

  • Le thé vert

    17 mai 2013

    Bonjour à tous! Aujourd'hui un petit bout de l'histoire du thé! Enfin pas vraiment "l'histoire" parce que je vais juste vous rapporter des informations sur le thé vert. Donc voilà, commençons par une petite description faite par la boutique de thé l'Empire...

  • La théière : tea-for-one ou grande contenance?

    21 avril 2013

    Hello tout le monde! Aujourd'hui petit article sur la théière : Tout d'abord, comme nous le savons tous, la théière est un récipient qui sert à préparer du thé en quantité plus grande que si l'on faisait infuser notre thé dans une tasse, de façon individuelle....

  • Thé blanc à l'abricot de chez Touch Organic

    20 janvier 2014

    Bonjour tout le monde! Souvenez vous, je vous avais présenté des thés Touch Organic ici , ici et là . On continue donc sur notre lancée Touch Organic avec un thé blanc à l'abricot : Ingrédients Ce thé contient du thé blanc et des arômes naturels d'abricot....

  • Thé blanc Pêche-Abricot de chez Terre d'Oc

    03 juillet 2016

    Bonjour tout le monde ! L'article d'aujourd'hui sera dédié au thé blanc parfumé à la pêche et à l'abricot de la marque Terre d'Oc. Vous pouvez trouver ce mélange chez Nature & Découverte. Quelques photos pour commencer et (peut-être) vous mettre l'eau...

  • Infusion Canada de Lipton

    29 septembre 2014

    Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous présente l'infusion Canada de Lipton (c'est en voulant écrire cet article que j'ai supprimé celui du rooïbos cappuccino-crème grrrrrr!) C'est parti ! Description Voici la façon dont Lipton décrit cette...

  • L'introduction du thé en Europe - Partie 1

    18 juin 2014

    Bonjours à toutes et à tous! Aujourd'hui nous allons parler histoire du thé. Par qui le thé a-t-il été introduit en Europe, quand, où... ? Commençons tout de suite. I/ Qui exporta le thé en premier en Europe ? La première cargaison de thé connue et répertoriée...

  • Au revoir...

    29 novembre 2020

    Bonjour tout le monde ! Cela fait un petit bout de temps que je n'ai plus pointé mon nez par ici... Certains articles étaient presque prêts, d'autres encore en chantier, mais je me rendais compte que le temps que je passais à rédiger mes articles n'était...

  • Publié depuis Eklablog

    11 janvier 2020

    Bonjour tout le monde ! On se retrouve aujourd'hui pour une petite dégustation d'un thé qui m'a fait voyager… J'ai nommé : Etoile du Désert, de la maison Dammann Frères. C'est un thé noir aromatisé qui est parfaitement de saison : chaleureux, doux, enveloppant,...

  • Les nouvelles rubriques du blog !

    25 février 2017

    Bonjour à toutes et à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui avec un rapide billet pour vous informer d'un petit changement. En effet, j'ai le plaisir de vous annoncer que vous pourrez désormais retrouver des articles dédiés à la pâtisserie sur ce blog !...

  • Après près de deux mois d'absence...

    28 août 2013

    ... Je reviens! Et oui, bonjour à tous! Je suis désolée mais vacances obligent, je suis restée absente un peu longtemps et le programme que nous suivions a été interrompu. Nous allons donc reprendre notre programme de la semaine là où nous l'avions laissé...

  • Oups !

    29 septembre 2014

    Hello tout le monde ! Un petit article pour vous dire que, en grande dégourdie, je voulais supprimer un article pas encore publié et... J'ai supprimé l'article Rooïbos Cappuccino-Crème. Et bien sûre j'avais supprimé toutes les photos depuis longtemps....

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