Le rooïbos de Noël de Dammann Frères

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Par Fleurdethé

Bonjour à toutes, bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui, après une absence prolongée sur le blog, pour vous parler d'un rooïbos bien de saison puisqu'il s'agit du rooïbos de Noël de la maison Dammann Frères. On commence tout de suite avec quelques...

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Les cookies du matin : amandes et raisins secs

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Par Fleurdethé

Bonjour tout le monde ! Il y a peu, je vous avais proposé, dans une fiche technique, LA recette de pâte à cookies à tomber par terre. On se retrouve donc aujourd'hui pour une recette sortie tout droit de mon petit cerveau : des cookies spécialement pensés...

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Fiche technique : la pâte à cookies

cookie

Par Fleurdethé

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous propose une petite fiche technique pour apprendre à réaliser des cookies moelleux et savoureux en quelques coups de fouet et de spatule ! Voici la recette que j'utilise systématiquement lorsque je fais...

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Le thé noir Pecan Pie de Dammann Frères

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Par Fleurdethé

Bonjour à toutes et à tous ! Chose promise, chose due : je vous retrouve aujourd'hui autour d'une jolie tasse de thé pleine de douceur et de chaleur pour se préparer à entrer dans le froid de l'hiver ! Et je vous présente aujourd'hui un mélange de la...

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Le Sencha au Matcha de Clearspring

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Par Fleurdethé

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose de plonger dans un thé vert nature histoire de rafraîchir un peu ces journées d'été ensoleillées ! Je vous laisse donc avec la présentation de ce Sencha au Matcha qui faisait partie de la Thé Box Hokusai...

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Les cupcakes très chocolat de Corinne Jausserand

chocolat noir, cupcakes

Par Fleurdethé

Bonjour à toutes et à tous ! Tout d'abord, je vous présente mes excuses pour mon absence sur le blog... J'avais réussi à reprendre un semblant de rythme régulier pendant l'été mais la rentrée lui a été malheureusement fatal ! Pour me faire pardonner je...

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Fiche technique : la ganache au chocolat sans beurre

chocolat, ganache

Par Fleurdethé

Bonjour tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui de découvrir une petite fiche technique de pâtisserie. Nous allons donc apprendre à réaliser une ganache au chocolat simplissime, avec seulement deux ingrédients : les deux seuls indispensables d'une...

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Le thé vert Bali de la maison Dammann Frères

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Par Fleurdethé

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui je vous retrouve avec un thé vert très estival (pour une fois que je suis raccord avec la saison !). Je vous présente aujourd'hui le thé vert Bali de la maison Dammann Frères. Je vous laisse avec des photos et...

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La tisane de Noël de la maison Dammann Frères

dammann freres, tisane

Par Fleurdethé

Bonjour à toutes et à tous ! Je vous retrouve aujourd'hui pour vous parler d'une infusion pas du tout de saison mais, au moins, vous pourrez la découvrir (ou la redécouvrir) avant les fêtes de fin d'année, ce qui vous laissera le temps de courir chez...

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Petits flans végétaliens sans cuisson "Jardin de Mogador"

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Par Fleurdethé

Bonjour tout le monde ! Je suis super heureuse de vous retrouver aujourd'hui pour vous présenter ma toute première création originale sur ce blog ! Il s'agit d'une recette ultra facile, un peu particulière mais très fraîche pour l'été ! Difficulté : recette...

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