•  Bonjour à tous !

    Tout d'abord, je voulais vous présenter mes excuses pour cette longue absence. Il y a des périodes comme celle que j'ai vécue, où l'on ne décide pas vraiment tout ce qui arrive. J'ai passé six mois avec une connexion internet très faible, attendant dix minutes en moyenne pour charger une page qui s'affichait sans images ni rubriques. Sans m'étendre d'avantage, sachez que j'essaierai d'être présente régulièrement sur le blog. 

    Nous reprenons donc avec la présentation d'une infusion provenant des magasins La Vie Claire : l'infusion du soir. Commençons tout de suite si vous le voulez bien !

    Infusion du soir par La Vie Claire

    Infusion du soir par La Vie Claire Infusion du soir par La Vie Claire

    Ingrédients

    Cette infusion contient de la mélisse, de l'anis, du thym-citron, du tilleul et de l'oranger. J'ai juste un petit doute sur l'oranger : sur le site, il n'est pas indiqué que le mélange en contient mais sur le sachet que j'ai chez moi on peut voir "oranger". Peut-être que le sachet date un peu et que la composition a changé. Et dans le mélange que j'ai, il y a également des pétales de bleuets. En tous cas, tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique ce qui est pour moi un point super positif ! En même temps, c'est normal pour un magasin bio...

    Présentation

    On peut retrouver cette infusion dans les magasins La Vie Claire dans des sachets de 40g, au prix de 3,98 euros. Ce n'est pas donné, je vous l'accorde, mais tous les ingrédients sont bio. De plus, le mélange est en vrac et pas en sachets individuels ce qui permet de mettre une dose moins importante de tisane par tasse donc, de retirer le surplus que l'on trouve dans les infusions en sachets (je ne suis pas sûre d'être vraiment claire...). Le packaging est assez joli et coloré et le sachet possède une petite "fenêtre" à travers laquelle on voit le mélange et les différentes plantes de l'infusion. Le petit hic pour moi, c'est que les feuilles sont un peu trop hachées mais le sachet que j'ai est un peu vieux et je ne me rappelle pas quelle allure l'infusion avait à l'achat.

    Odeur

    Dans le sachet, c'est l'odeur d'anis qui se dégage le plus sans être dérangeante et entêtante. Une note d'agrume est également présente. Le thym est très léger et je pense que tilleul et mélisse adoucissent l'infusion mais leurs parfums respectifs sont si peu présents que je n'ai pas su les déceler. Après infusion, une très bonne odeur plutôt végétale s'extrait de la tasse. J'ai ressenti une dominance du thym-citron et de l'anis. On sent également la mélisse et une note d'agrume qui persiste.

    Infusion

    Pour ce mélange, je fais infuser une cuillère à café pour 75 centilitres dans une eau à 90 degrés environ. Je laisse la tisane trois minutes dans l'eau et je déguste ! Je n'ai pas suivi les conseils inscrits sur le sachet mais j'ai fait cette infusion un peu à ma sauce, comme je la préfère.

    Goût

    Le premier arôme qui ressort en bouche est l'anis. Je n'ai pas réussi à identifier les autre composants du mélange mais le goût global est délicieux et très agréable après une journée un peu speed ou le soir. Par contre, je vous rassure, l'anis n'est pas non plus très présent. Pour les non-adèptes de cet arôme, pas de panique : il est tout en légèreté et plutôt difficile à déceler pour une plante censée être très goûteuse.

    Liqueur

    La liqueur est d'un vert doré très végétal. Elle varie du vert vif (peu infusé) au jaune foncé (très infusé). Pour moi, la teinte qui a augure de la meilleure dégustation est la teinte intermédiaire qui réunit donc vert et jaune.

    Infusion du soir par La Vie Claire

    Infusion du soir par La Vie Claire

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    (comme je vous l'ai dit plus haut, le mélange que je possède est plutôt vieux et les feuilles sont réduites en petits morceaux : ne faites donc pas trop attention aux "petits poissons" dans ma tasse...)

    Alors, finalement ?

    Je suis totalement fan de cette infusion très douce, idéale pour le soir. Je la bois souvent après le dîner, lorsque la pénombre s'est installée, et j'allume une petite bougie. Un livre dans les mains et je suis au paradis ! Plus sérieusement, cette infusion est assez calmante et réconfortante. Elle est également désaltérante lorsqu'elle est bue tiède. Je vous la recommande vivement !

                                                                                                                                                                          

    Voilà pour l'article d'aujourd'hui ! Désolée pour le roman...

    Avez-vous déjà testé cette infusion ? Si oui, n'hésitez pas à me laisser un commentaire sur vos impressions !

    Je vous souhaite une excellente journée/soirée !

    Fleur De Thé


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  • Bonjour tout le monde !

    Tout d'abord je vous souhaite une très bonne année et j'espère que le Père Noël vous a gâtés et cadeaux théinés !

    Aujourd'hui nous allons parler du second rooïbos acheté chez L'été de Chine. Après celui-ci, il ne me restera plus que deux thés provenant de cette boutique à vous présenter. Voici le rooïbos Africa Diamond, une tisane qui a inaugurée ma  nouvelle théière reçue à Noël :

    Mes nouveauthés! (enretard comme d'habitude)

    Mes nouveauthés! (enretard comme d'habitude)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ingrédients

    Cette infusion est faite à partir de rooïbos et elle comprend de la cardamome, de la cannelle, des raisins secs, de clous de girofle, d'écorces d'orange et de dattes sèches. Ce rooïbos est bio et il en est encore meilleur ! (hihi)

    Présentation

    Ce sachet peut comporter 100 grammes mais la vendeuse m'a très gentillement permis de n'en prendre que 50. Le sachet de papier métallisé est très classe je trouve et l'attache très résistante. Rien à redire sur le packaging. De plus, c'est une infusion en vrac.

    Odeur

    Ce rooïbos sent divinement bon. Cette odeur est un savant mélange de tous les fruits séchés et épices qui composent l'infusion. Mon nez n'est pas suffisamment expérimenté pour distinguer toutes les odeurs mais toutes ces senteurs mêlées forment un parfum délicieux, avant et après passage sous l'eau bouillante. D'ailleurs, de faire infuser ce rooïbos a rendu les arômes bien plus présents. C'est le cas du clou de girofle qui se révèle très présent à l'odeur après infusion.

    Infusion 

    Je laisse infuser une cuillère à café de ce rooïbos pendant 3-4 minutes dans mon tea-for-one. L'eau que j'utilise avoisine les 100 degrés. En tous cas, l'infusion est assez rapide et il faut éviter de le laisser trop longtemps dans l'eau sinon il devient un peu amer.

    Goût

    Le goût est comme l'odeur : un parfum très agréable mais plutôt indescriptible et impossible à identifier pour mon palais.  Je trouve que les fruits de la composition (dattes, raisins secs, oranges) donnent une saveur assez sucrée à l'infusion. Personnellement, je ne rajoute jamais de sucre mais je ne pense pas qu'il soit nécessaire pour ce rooïbos. En fin de bouche, on sent légèrement la datte et la cannelle : un mélange plein de douceur. La cardamome et le clou de girofle sont présents mais pas suffisamment à mon goût...

    Liqueur

    La liqueur varie entre le orange et le rouge foncé. De déposer toutes ces épices autour de ma tasse m'a vraiment donné envie d'un thé Chaï ou d'un thé de Noël !

    Rooïbos Africa Diamond de la boutique l'été de Chine

    Alors, finalement ?

    J'ai vraiment apprécié ce petit diamant ! Son goût fruité et épicé me convient totalement. Il est idéal en hiver, lorsque le froid et la nuit sont tombé depuis longtemps. Il doit être délicieux en version glacée également. En tous cas, c'est vraiment l'infusion vers laquelle se tend ma main en ce moment. Cette infusion m'a vraiment fait penser à un rooïbos de Noël. Il était donc totalement d'actualité il y a quelques semaines ! Elle me remonte le moral et me permet de prolonger  la magie de Noël. Vivement les petits bonshommes en pain d'épices à tremper dans un rooïbos ou un thé de Noël !

    La boutique

    Voici l'adresse de la boutique :

    L'été de Chine

    2, rue de l'écrevisse

    72000 LE MANS

                                                                                                                                                                                               

    Voilà pour l'article d'aujourd'hui.

    Avez-vous déjà goûté un rooïbos tel que celui-ci (ou celui-ci même) ? Vos impressions ?

    Je vous souhaite une très bonne journée/soirée

    Fleur De Thé♥


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  • Bonjour à toutes et à tous !

    Aujourd'hui je me met au café et abandonne le thé !

    Non, ne vous inquiétez pas : ça n'arrivera jamais ! A la base, je n'apprécie pas vraiment le café que je trouve amer et fade (même lorsqu'il est très fort, je trouve que la force du goût n'a strictement rien à voir avec celles des différentes saveurs de thés natures). J'ai trouvé un rooïbos qui fait des merveilles même avec le café :) ! Nous allons donc parler d'un rooïbos que je vous avais déjà présenté il y a un petit bout de temps. J'avais supprimé l’article malencontreusement et je vous en re-parle ici :

    Mes nouveauthés! (enretard comme d'habitude)

    Mes nouveauthés! (enretard comme d'habitude)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ingrédients

    Cette infusion est à base de rooïbos aromatisé au café et à la crème et contient des pétales de fleur et des grains de café.

    Présentation

    J'ai acheté un sachet de 50 grammes de ce rooïbos. Le sachet est fait dans un papier très résistant et tout métalisé. Je lui trouve un côté très classe. Cette infusion est bien sûr, une infusion en vrac.

    Odeur

    A l'ouverture du sachet, une forte odeur de café se dégage, elle est légèrement adoucit grâce aux arômes de crème. Après l'infusion, on retrouve toujours cette odeur de caféinée assez prenante qui est tempérée par la douceur de la crème. En fait, c'est l'odeur du café, l'amertume en moins !

    Infusion

    Je laisse infuser pendant 3-4 minutes dans une eau à 95 degrés environs. Je mets une cuillère à café de ce rooïbos dans le filtre de mes tea-for-one et dans mes infuseurs (pour une tasse). Dans une grande théière, deux cuillères à café devraient suffire.

    Goût

    Comment dire... Divin ! Le goût est très prononcé. On sent bien le café mais ce n'est absolument pas dérangeant même pour les non adeptes de cette boisson (en fait, le café est présent mais pas l'amertume). En fin de bouche, on sent la crème qui vient adoucir la saveur du café et donner une grande douceur à l'infusion. Le goût du rooïbos reste par contre totalement masqué par la force des autres arômes.

    Liqueur

    La liqueur, selon le temps d'infusion, varie du orangée au rouge assez foncé. Cette couleur est vraiment engageante et donne envie de tremper ses lèvres dans la boisson.

    Rooïbos Cappuccino-Crème de la boutique l'été de Chine

    Alors, finalement ?

    Je l'adore ! Je n'en ai malheureusement plus et il me faut vider un placard où s'entassent près de 90 thés différents. J'écris donc cette article en repensant aux notes rondes et réconfortantes de ce rooïbos... En effet, il est parfait pendant les soirées d'hiver, lorsqu'il fait bien froid et que la neige tombe dehors. En plus de la chaleur de l'eau d'infusion, je trouve que ce rooïbos a une chaleur qui lui est propre. Cette chaleur est peut-être liée à la présence exotique du café...

    La boutique

    Voici l'adresse de la boutique :

    L'été de Chine

    2, rue de l'écrevisse

    72000 LE MANS

                                                                                                                                                                                               

    Voilà, voilà ! J'espère vous avoir donné envie de boire du café dans du rooïbos. En tout cas, si vous habitez le Mans n'hésitez pas : la vendeuse est adorable et ces produits délicieux. Il faudra que je vous parle de mes autres achats du Mans.

    Avez-vous déjà goûté ce rooïbos où un semblable ?

    Je vous souhaite une très bonne journée/soirée

    Fleur De Thé♥


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  • Bonjour à toutes et à tous !

    Aujourd'hui nous allons boire ensemble virtuellement une tasse de thé ! Plus sérieusement, je vais vous donner mon avis sur un thé que je bois le matin et que j'ai dégoté dans une petite boutique annécienne : le thé Goût Russe Impérial :

    Le thé Goût Russe Impérial de chez Le Temps du ThéLe thé Goût Russe Impérial de chez Le Temps du Thé

     

    Ingrédients

    Ce mélange contient du thé noir, des pétales de fleurs et des arômes (bergamote, agrumes).

    Présentation

    La boutique vend ce thé dans une pochette qui peut se fermer presque hermétiquement. La contenance est de 100 grammes.

    Odeur

    En ouvrant le sachet, on reconnait une forte odeur de bergamote qui est vraiment très agréable pour tout amateur de cet agrume ! Moi en tout cas j'adore croquer dans ce fruit encore plus acide que le citron. L'écorce a une odeur très caractéristique et c'est ce parfum que l'on retrouve ici. Après l'infusion, l'odeur est toujours aussi présente.

    Infusion

    Je laisse infuser une cuillère à café de ce thé pendant environ 5 minutes dans une eau à 95 degrés dans mon tea-for-one.

    Goût

    Le goût de ce thé est très vivifiant et donc parfait pour le matin. Un réveil tout en chaleur et en peps. Les notes de bergamote sont vraiment présentes et le thé de base est vraiment de qualité. En plus d'être parfait pour le matin ce thé est une véritable harmonie en bouche !

    Liqueur

    La liqueur a vraiment une couleur très foncée. Entre le brun et le rouge. Cette couleur est due à la base de thé noir de ce mélange. Malheureusement je n'avais pas de bergamote chez moi mais dés que j'en achète une je reprends une photo et je vous la poste !

    Le thé Goût Russe Impérial de chez Le Temps du Thé

    Alors, finalement ?

    Et bien je suis comblée par ce petit trésor qui va me falloir bientôt terminer. Et oui, je l'aime tellement que je le bois pratiquement chaque matin. Si vous avez la chance d'habiter proche d'Annecy vous pouvez toujours profiter d'une belle journée pour aller visiter cette boutique et pourquoi pas acheter quelques thés. Personnellement j'ai profité de ma découverte pour refaire mon stock en thé et en théière...

    La boutique

    Voici l'adresse de la boutique :

    Le Temps du Thé

    9, rue Grenette

    74 000 Annecy

                                                                                                                                                                                               

    Voilà pour aujourd'hui !

    Et vous, avez-vous un "rituel théiné" le matin ? Si oui, quel est votre thé fétiche pour le matin ?

    Bonne journée/soirée

    Fleur De Thé♥


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  • Bonjour à toutes et à tous !

    Aujourd'hui je vous présente l'infusion Canada de Lipton (c'est en voulant écrire cet article que j'ai supprimé celui du rooïbos cappuccino-crème grrrrrr!) C'est parti !

    Infusion Canada de Lipton

    Description

    Voici la façon dont Lipton décrit cette tisane : Envolez-vous au cœur du Canada, dans l'ambiance chaleureuse et paisible des grands espaces, pour vivre un moment de détente unique.

    Ingrédients

    Cette infusion se compose de : églantier, hibiscus, fleur d'oranger, arôme (8,3%), écorces d'oranges, sirop d'érable déshydraté (3,3%), pomme (2,5%), maltodextrine. J'ai ouvert un sachet pour en observer le contenu : tout plein de petits bouts de fruits et de végétaux.

    Infusion Canada de Lipton

    Présentation

    J'ai acheté une boîte qui contenait 20 sachets de tisane bien remplis. La boîte m'a attirée par ses couleurs chaudes et automnales que j'apprécie tant pendant l'hiver. Encore une fois le packaging  est pour beaucoup dans l'achat de cette tisane.

    Odeur

    A l'ouverture de la boîte, c'est une odeur puissante de sirop d'érable qui prend place. Après infusion, ma tasse avait cette délicieuse odeur sucrée qui me rappelle tant les journées d'hiver que j'ai passées à Québec... Des marchand faisaient couler du sirop d'érable dans de grands bacs remplis de neige et plantaient des bâtonnets dans ces sucettes si particulières, souvenirs, souvenirs ! Par contre je n'ai pas retrouvé l'odeur de la pomme...

    Infusion

    Je laisse infuser cette tisane pendant trois-quatre minutes dans une eau à 95 degrés.

    Goût

     Le sirop d'érable prédomine dans cette infusion et masque le goût de tous les autres composant. Cette tisane est censée être au sirop d'érable et à la pomme. Et bien autant vous dire que je pense que la pomme est partie en vacances ! J'avais peur que le goût soit chimique mais en fait il m'a paru plutôt naturel. C'est une infusion qui fait chaud au cœur pour l'hiver !

    Liqueur

     La liqueur à une couleur toute rose. Enfin entre le vieux rose et le rouge. Cette couleur est sûrement dut à la fleur d'hibiscus. En tous cas la couleur est peu commune et plutôt attrayante.

    Infusion Canada de Lipton

    La petite goutte de sirop d'érable a fini... dans ma bouche ! (Non, je ne suis pas gourmande...)

    Alors, finalement ?

    Pour une tisane achetée en supermarché, elle est vraiment très bien. Les non adeptes du sirop d'érable, passez votre chemin : on ne sens que ça dans l'infusion, même pas le goût de la pomme pour plaire à tous. Enfin moi j'adore ce substitut du sucre ! Malheureusement, des mites sont venues pondre dans ma pauvre petite tisane alors tous les sachets sont partis à la poubelle...

                                                                                                                                                                                             

    Voilà pour aujourd'hui. J'espère que cet article vous aura fait un peu voyager...

    Avez-vous déjà goûté cette infusion ? Ou une similaire?

    Bonne journée/soirée

    Fleur De Thé♥


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