Bonjour à toutes et à tous !

Aujourd'hui nous allons parler accessoires avec une petite merveille que j'ai trouvé et qui vous permettra d'emporter vos thés préférés au bureau par exemple sans avoir à prendre votre sachet et votre infuseur. Voici le trésor :

Les plus :   - permet de transformer tous vos thés en vrac en thés en sachets

                   - plus faciles d'utilisation lorsque l'on n'est  pas  chez soi

                   - aucune perte de saveur

                   - grande contenance

                   - facilite l'échange de thé ou les cadeaux "dégustation" pour les amis

Les moins : - ne ferme pas

                   - ne pas le laisser pendre sur le bord de la tasse : risque d’inondations (je parle après avoir fait mes expériences !)

Vraiment j'adore ces sachets! Du coup je donne du thé de plus en plus souvent et donc en fait découvrir à d'autre que moi. Lors de mes "périples", je les emportes avec tous les thés que j'aime dedans : je crée mon propre coffret thés, tisanes et compagnie pour les vacances!

Une petite astuce?

Pour éviter les inondations de thé, j'ai développé un petit stratagème! C'est parti en image :

Prenez un sachet et mettez la dose de thé voulue

Pliez le sachet en deux dans le sens de la longueur

Repliez le bas du sachet sur lui-même une fois

Deux fois

Trois fois et glissez le dans votre tasse!

Il ne vous reste plus qu'à verser l'eau chaude et le tour est joué!

Voilà, voilà! C'est tout pour aujourd'hui. Je vous souhaite une excellente journée/soirée pleine de tea-times et de bonnes surprises!

Fleur De Thé♥

Bonjour à tous!

Aujourd'hui je vais vous présenter un thé fumé. Le premier que je vous présente ici et aussi le seul que j'ai goûté au travers de mon parcours dans le monde du thé.

Voici tout d'abord la description qu'en fait les Jardins de Gaïa : Intense et aromatique, ce thé aux grandes feuilles, délicatement fumé libère une tasse brillante rouge orangée, au subtil parfum d’épicéa. Savoureux et doux, il accompagne agréablement les plats salés comme les moments de pause...

Ingrédients

Ce thé est uniquement composé de thé Lapsang Souchong (thé noir) bio. Il provient de Chine et plus précisément, de la province du Fujian.

Présentation

Ce thé est présenté en vrac dans un grand sachet en papier d'une contenance de 100g. Il s'est déchiré avec le temps. Les couleurs vont très bien à ce thé. Les couleurs ont une petite apparence fumée qui colle parfaitement au contenu du sachet!

Odeur

L'odeur qui s'échappe du sachet est tout bonnement divine. Lorsque je mets mon nez au-dessus du sachet, j'ai l'impression de respirer un feu de cheminée. Après infusion, l'odeur est toujours aussi délicieuse, particulière, étonnante et douce.

Infusion

Je laisse infuser ce thé pendant 3 minutes dans une eau à 95 degrés. Sur le sachet il est conseillé de laisser infuser pendant 4 minutes mais je laisse un peu moins pour plus de douceur. Je fais infuser environ 2g de thé pour un tea-for-one (ou théière solitaire ou égoïste) ou dans une tasse.

Goût

Le goût est aussi agréable que l'odeur! Dans la description de ce thé, il est dit que l'on retrouve dans ce thé un goût boisé, proche de  l'épicéa. Je le bois après les repas car le thé fumé est réputé pour aider à la digestion mais il m'arrive de l'emporter dans mon thermos adoré pour le boire dans la journée! Après avoir bu ce thé, un goût fumé reste sur la langue de sorte que j'ai souvent l'impression d'avoir mangé un feu de bois au repas :)!

Liqueur

La liqueur est d'un bel orange foncé et selon le temps d'infusion vous pourrez avoir une tasse plus rouge ou plus jaune. Ce thé est un vrai caméléon!

Alors, finalement?

J'ai adoré ce thé. Il m'a sûrement beaucoup plus de par son côté bio mais son goût est tout simplement formidable! Je pense que beaucoup n'aimeront pas. J'ai fait ma petite expérience chez mes amis et beaucoup d'entre eux ont froncé le nez ou avalé avec difficulté. Ce thé passera forcément mieux chez un amateur de thés d'origines (nature) que chez les personnes amoureuses de thés parfumés. C'est vrai que moi, du moment que les thés ne font pas trop chimiques, j'aime!

Merci de m'avoir lue jusqu'ici!

Vous aimez le thé fumé?

Fleur De Thé♥